Mỗi lần mình làm món này con trai đều rất vui, vì con thích nhất là phần da gà giòn rụm thơm ngon, còn phần thịt gà rất mềm, ngọt và dễ ăn. Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn
Gà chiên bơ tỏi - thơm ngon mà nhanh gọn

  Nguyên liệu - cho 1 phần ăn:   - 2 má đùi gà - khoảng 200g - 3 nhánh tỏi to - 20 gram bơ - Vài cọng thì là - Muối, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   - Má đùi gà lọc lấy phần thịt, để riêng. Phần xương bạn cất đi, dùng để nấu canh với các loại rau củ sẽ rất ngọt.   - Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn.   - Cọng thì là rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  Bước thứ hai(2):   Ướp phần thịt má đùi gà đã lọc với 1 muỗng cà phê muối - tiêu cùng ⅔ (hai phần ba) chỗ cọng thìa là và ½ (một phần hai) chỗ tỏi bằm trong khoảng 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau khi hết thời gian ướp thịt, bạn cho bơ cùng phần thìa là và tỏi còn lại lên chảo, làm nóng chảo với lửa nhỏ để bơ tan hết mà không cháy.
  Bước thứ tư(4):   Sau khi bơ tan hết bạn cho gà vào chiên, phần da áp xuống trước. Chiên mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho tới khi miếng gà có màu vàng nâu đẹp mắt thì bạn lấy ra, chờ khoảng 5 phút cho nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn; dùng ngay với cơm nóng sẽ quá ngon.
Món thịt gà với mùi thơm đặc trưng của bơ và rất lạ miệng khi kết hợp với tỏi cùng thì là; phần da gà giòn rụm, phần thịt gà mềm thơm chắc chắn sẽ chinh phục các thành viên trong gia đình mình một cách dễ dàng!     Mong cả nhà mình một bữa tối thật vui và đầm ấm!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì thịt gà món ngon từ thịt gà món làm nhanh món chính món chiên

marshmallow mắm tom chuối chiên nen xào thịt ba chỉ với hẹ sườn non kho tiêu quán chay ngon rẻ khăn tắm kho thit công thức bún bò huế che thap cam sua dua ngon cách làm bánh bột lọc Thịt mỡ dưa hành vui đón tét sườn non rim Muc rang muoi z mon ga bop ngon bò bò xào thơm thơm dứa món xào thit ngà m nuoc mẠm món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút đậm Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun Che dau trang Cún Khang Canh thịt viên khoai tây dau hu thom ngon Mon nuong Kem chien chao nam rom quả xoài xôi hạt sen dừa món ăn nhiều đạm Com gia vi dau hu chien kieu moi trứng cuộn rau tôm ướp bia hạt nêm canh tôm bí đao bánh bột gạo đậu xanh bim bim bánh đa thịt gà ác măng kho khoai tay soi tự làm đèn dại lam bánh chả lụa bap xao cách làm xôi da day Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà canh bò viên lam mousse xoai Keo đau muc chien rau cải rau cau banh flan ngon Xoi dau xanh chè đậu xanh nấu bưởi nấm nhồi tôm nấm xào xào rau củ kem trứng trứng cuộn kiểu hàn lá nêp cach lam cai cach lam mi xao mousse hoa qua mousse xoai ngon banh quy cha la ngon nui xào cá sốt tương rau cau dau do nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó An Tản thịt sốt sườn heo nướng cách làm bánh tart bánh okonomiyaki sường nướng đùi gà canh chua đậu phụ non măng kho mặn Cá bã trầu ngon quên sầu ngon mà mon chinh tôm xóc tỏi bánh chanh xốp ớt chuông xào thịt gà lẩu trà sữa nấu chua tôm rang ớt cá ba sa nướng cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh tai heo xao sa cach lam chao ca ba sa kho ngon bo tam me ngon cach lam ca basa kho to cach lam muc kho ca ba sa chien ngon đồ hình uong canh bắp cải giò sống cua sot ca chua ngon bo cuon sa tom lan bot chien gion món Tết đầu heo ngâm mắm Trần Hải cách pha nước chấm đúng điệu che vai Cá Tháng Tư Xôi xéo mềm thơm làm dua cà cach lam sandwich ngon thói quen ăn uống vòng eo Trứng hấp thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà cách làm chè sắn chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt Mứt tết Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát spaghetti sốt ngao sup bap non voi bo cơm nắm hambuger